Klicka här när du vill redigera.
2 ägg 4 dl vetemjöl 8 dl mjölk en nypa salt margarin (50-100 g) Knäck äggen i en djup skål. Blanda i vetemjölet och hälften av mjölken. Tillsätt salt. Vispa till en jämn och slät smet. Tillsätt resten av mjölken. Smält margarinet i stekpannan och häll i det i resten av smeten. Häll i ca en dl smet i taget i stekpannan och se till att den täcker ungefär hela botten. När smeten stelnat på ovansidan är det dags att vända på pannkakan. Använd en stekspade, eller gör som Pippi Långstrump, vänd den i luften. Servera förslagsvis med sylt och grädde. Eller kanske sirap, grädde och färska bär.
0 Comments
Leave a Reply. |
SkribentHej! Arkiv
September 2017
Kategorier |